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NOURRITURE
À L'ARDOISE
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ENTRÉES
CHIPS MAISON
Sel de mer ou épices à grillades
CA$7.00
FRITES
Cône de frites maison
CA$7.00
FRITES DE PATATES DOUCES
Avec mayonnaise épicée
CA$9.00
CORNICHONS FRITS
Avec sauce ranch
CA$10.00
GRILLADES "LOUSSES"
Cône de grillades de lard de Valleyfield
CA$12.00
BRUSCHETTA MAISON SUR CROUTONS
Ail, tomates, échalotes, balsamique, huile d'olive et basilic
CA$12.00
GRAVLAX DE SAUMON
Sur pain-plat, fromage fouetté à l'aneth et salade verte
CA$24.00
CALMARS FRITS
Avec sauce marinara ou mayonnaise épicé
CA$19.00
SALADES
SALADE DU CHEF
Salade mix avec vinaigrette à l'érable
CA$18.00
SALADE CÉSAR
Romaine, vinaigrette maison, croutons, émietté de grillades de Valleyfield et parmesan.
CA$20.00
SALADE DE COUSCOUS PERLÉ
Persil, poivrons, concombres, tomates, échalotes, huile d'olive et coriandre
CA$20.00
PAINS-PLATS
AJOUTER UNE FRITE OU UNE PETITE SALADE DU CHEF POUR 5$
PESTO-MOZZA
Pesto de tomates, pesto vert, mozzarella fraîche, roquette, basilic et huile d'olive
CA$18.00
PORC EFFILOCHÉ
Sauce BBQ, oignons verts, oignons marinés et oignons croustillants
CA$18.00
BRIE & CANNEBERGES
Oignons, amandes, roquette et huile d'érable
CA$18.00
BURRATA
Pesto de tomates, bruschetta et glaze de balsamique
CA$22.00
TARTARES & TATAKI
TARTARE DE SAUMON
Servi avec wontons frits. Choix d'une frite ou d'une petite salade du chef
CA$19.00
TARTARE DE BOEUF
Servi avec croutons. Choix d'une frite ou d'une petite salade du chef
CA$20.00
AILES DE POULETS
CHOIX D'UNE FRITE OU D'UNE PETITE SALADE DU CHEF ET UN CHOIX DE SAUCE
BUFFALO
Choix de sauce : Ranch ou bleu
CA$15.00
JERK
Choix de sauce : Ranch ou miel
CA$15.00
MIEL & AIL
Choix de sauce : Ranch ou miel
CA$15.00
NACHOS DU CANAL
CLASSIQUE
Tex Mex, salsa, crème sure, jalapeno, olives et poivrons
CA$22.00
PORC EFFILOCHÉ
Tex Mex, sauce BBQ, salsa, crème sure, jalapeno, olives et poivrons
CA$34.00
POUTINES
CLASSIQUE
CA$15.00
POULET POPCORN
Sauce poutine, vinaigrette ranch et moutarde & miel
CA$22.00
PORC EFFILOCHÉ
Sauce poutine, sauce BBQ, oignons verts, oignons marinés et oignons croustillants
CA$22.00
GRILLADES DE VALLEYFIELD
Sauce poutine, grillades de lard, oignons rouges, tomates et moutarde baseball
CA$24.00
SANDWICHS & BURGERS
CHOIX D'UNE FRITE OU D'UNE PETITE SALADE DU CHEF
SANDWICH GRILLADES DE VALLEYFIELD
Pain blanc, moutarde baseball, tomates et oignons crus
CA$14.00
TACOS DE MORUE SRIRACHA (x2)
Tortilla de blé, salade de chou et mayo-lime
CA$18.00
TACOS DE POULET TZATZIKI (x2)
Tortilla de blé, salade et vinaigrette maison
CA$18.00
BURGER PORC EFFILOCHÉ
Sauce BBQ, mozzarella fraîche et salade de chou
CA$23.00
BURGER POULET CROUSTILLANT
Laitue, tomates, cornichons et mayo au poivre
CA$24.00
BURGER POULET "BLT"
Laitue, tomates, fromage suisse, confiture de bacon et mayo chipotle
CA$24.00
BURGER POULET BUFFALO
Sauce au bleu, fromage Tex Mex et salade de choux
CA$24.00
DESSERTS
MINI TIRAMISU
Fait avec notre Stout maison
CA$6.00
CHURROS
4 churros maison avec sauce caramel
CA$8.00
CRÈME BRÛLÉE
CA$10.00
EXTRAS
EXTRA FROMAGE (POUR POUTINE)
CA$2.50
CHANGER LA FRITE POUR UNE FRITE DE PATATES DOUCES
CA$3.00
CHANGER LA FRITE POUR UNE PETITE POUTINE
CA$6.00
ALCOOL
BIÈRES EN FÛT
GIDDY UP
Golden Ale - 5.0%
CA$8.25
GREAT WHITE
White IPA - 6.4%
CA$8.75
PINK LEMONADE
Fruity Summer Ale - 4.3% *Contient de la purée de fraise et framboise
CA$8.25
FLORIDA
Key Lime Gose - 4.2% *Contient de l'écorce et de la purée de lime, de la vanille et est brassée avec des biscuits graham Collaboration avec la Distillerie 3 Lacs
CA$8.25
BOAT LIFE
Valleyfield Ultra - 3.8%
CA$8.00
BARBE NOIRE
Black IPA - 6.8%
CA$8.75
KRAKEN
West Coast Pils - 6.4%
CA$8.75
BABORD
Best Bitter - 4.3%
CA$8.25
PAUSE CAFÉ
Nitro Coffee Stout - 5.5% Collaboration avec la Brulerie Emma *Contient du café
CA$8.50
MÄRZEN
German Amber Lager - 5.1%
CA$8.25
PALETTE DE DÉGUSTATION
CA$16.50
COCKTAILS DU MOMENT
IRISH GINGER
Jameson, jus de lime et ginger ale
CA$12.00
GIRLY POP
Tequila, triple sec, jus d'ananas, jus de lime, grenadine et ginger ale
CA$14.50
VINS
LISTEL TERRES DU MIDI
Vin rosé, France
CA$8.00
TORRES VINA ESMERALDA
Vin blanc, Espagne
CA$9.00
VIGNES DE NICOLE
Vin blanc, France
CA$11.00
DELLE VENEZIE
Vin blanc, Italie
CA$12.00
ADEGA DE PENALVA DAO
Vin rouge, Portugal
CA$12.00
MONTGRAS QUATRO
Vin rouge, Chili
CA$13.00
LOUIS BOUILLOT PERLE RARE 2022
Vin mousseux, France
CA$60.00
COCKTAILS
COCKTAIL SIMPLE
Cocktail double + 5$
CA$12.00
PEACH ON THE BEACH
Vodka pêche, jus d'orange et grenadine
CA$13.00
CORSAIRE
Rhum épicé, jus d'ananas, jus de lime et Angostura Bitter
CA$13.00
MEDUSA
Gin pamplemousse-romarin, jus de pamplemousse, jus de lime et sirop simple
CA$13.00
LEMON BERRY
Vodka framboise, limoncello spritz et grenadine
CA$13.00
MICHELADA
Bloody du Canal à la bière blonde
CA$13.00
BLOODY DU CANAL
Vodka ou gin lime-basilic
CA$14.00
MARGARITA
Tequila, sirop simple, jus de lime fraîchement pressé
CA$14.50
VODKA RED BULL
Option Red Bull spiced
CA$14.50
PRÊTS-A-BOIRE
DISTILLERIE 3 LACS
Gin limonade rose Gin limonade framboise bleue Gin limonade pêche passion Gin limonade cerise lime Vodka limonade
CA$10.00
SANGRIA
FLAMANT
3 Lacs framboise bleu, tequila, sirop simple, jus d'orange et limonade
CA$33.00
PUNCHO
3 Lacs pêche-passion, vodka passion, sirop simple, jus d'ananas, jus de canneberge et 7up
CA$33.00
SANGRIA BLANCHE
Limoncello, vodka pêche, vin blanc, limonade, jus d'orange et 7up
CA$13.00
SANGRIA ROUGE
Triple Sec, rhum épicé, vin rouge, limonade, jus d'orange et ginger ale
CA$13.00
SHOOTERS
SHOOTER SIMPLE
Produits Distillerie 3 Lacs Jameson Tequila
CA$6.00
MAL DE MER (x4)
Vodka, sirop simple et jus de lime
CA$14.00
YELLOW SUBMARINE (x4)
Rhum épicé, jus d'ananas et jus de lime
CA$14.00
PETITE SIRENE (x4)
Gin pamplemousse, jus de pamplemousse, sirop simple et jus de lime
CA$14.00
SPIRITUEUX
BAILEYS
Boisson à la crème, Irlande
CA$9.00
BUMBU
Rhum épicé, Barbade
CA$10.00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
Scotch, Écosse
CA$12.00
BOWMORE 12 ANS
Scotch, Écosse
CA$14.00
HENNESSY V.S.O.P
Cognac, France
CA$20.00
THE BALVENIE 12 ANS DOUBLE WOOD
Scotch, Écosse
CA$21.00
SANS-ALCOOL
EAU / BOISSONS GAZEUSES / JUS
CA$3.50
RED BULL
Energy drink Sugarfree Peach edition
CA$7.00
3 LACS SANS-ALCOOL
CA$8.50
BIÈRE SANS-ALCOOL
CA$8.50
MOCKTAIL MVC
CA$8.50
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